【ニュース】 ◆紅麴は毒作る菌も、日本では無毒の菌を利用 健康食品で近年注目 (朝日新聞, 2024/03/26 18:35) https://news.yahoo.co.jp/articles/a0701fd8970a24fbfb173e54ed0d21bcdb357137 【関連まとめ記事】◆全体まとめ ◆生物学 (まとめ) ◆紅麹 / 紅麴 (…